El mango ecológico liofilizado es un snack muy popular ya que conserva todas las propiedades del mango incluyendo su característico sabor.
Este snack se consigue mediante el proceso de liofilización que se trata de congelar el agua contenida en la furta para luego pasarla a estado gaseoso directamente.
El resultado es muy superior a la fruta deshidratrada tradicional ya que elimina más humedad y además conserva mucho mejor el sabor y los nutrientes.
Nos encanta su textura firme, perfecta para saborear mientras se derrite en la boca poco a poco. Es un aperitivo perfecto para tomarlo en un sitio tranquilo.
Propiedades del mango liofilizado:
- Controla el colesterol gracias a su alto contenido en fibra, pectina y vitamina C
- Contribuye a un mejor sistema digestivo gracias a las vitaminas A y C de su composición
- Mejora la digestión gracias a su contenido en fibra
A nosotros nos encanta como aperitivo a media mañana. ¡Os animamos a que lo probéis!
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